Nyári hűsítők: Élvezze az aam panna popsikát ezzel az egyszerű recepttel

Oltsa szomját ezekkel a finom popsikákkal

Ki szeretnéd próbálni? (Fotó: shivesh17/Instagram)

Noha az aam panna és a nyári szezon kéz a kézben járnak, számos egészségügyi előnnyel is bír. Lehűt, csillapítja a szomjat, és ízek kitörése fokozza a hangulatodat, miközben bezárt időnket töltjük. De mi van, ha azt mondjuk, hogy hűtött aam pannát is ehetsz popsi formájában? Előtte nézze meg Shivesh Bhatia pék és YouTuber receptjét az aam panna popsics készítéséhez.

Hozzávalók

6 – Nyers mangó
2 hüvely – kardamom
1 csésze – mentalevél
4 – Fekete bors
1 tk – Só
1 csésze - víz
1 csésze - cukor
1 tk – Édesköménymag
/4 tk – Köménypor
1/4 teáskanál – fekete só
1 + 1/2 csésze – víz

Módszer

* Kezdje a nyers mangó hámozásával. Vágjuk apróra, majd vízzel együtt tegyük egy lábasba. Állítsa a vastag aljú serpenyőt alacsony-közepes lángra.

* Addig főzzük, amíg megpuhul. Ezután adjunk hozzá fekete borsot, cukrot, kardamomot és édesköménymagot. Ezt a keveréket addig főzzük, amíg lekvár állagúra nem válik. Csináld ezt legalább 10 percig.

*Ha teljesen megfőtt, kapcsolja le a hőt, és hagyja kihűlni. Ha kihűlt, tedd át a turmixgépbe.

*Most adjunk hozzá 1,5 csésze vizet és fekete sót, sót, köményport és mentaleveleket. Addig turmixoljuk, amíg sima nem lesz, és a formákba tesszük.

narancssárga gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy paradicsom

* Ne felejtse el hozzáadni a fa rudakat. Tegyük be a fagyasztóba, és hagyjuk dermedni egy éjszakán át.

Az alábbi videós receptet megtekintheti.