Népszerű Bejegyzések
Ez az egyszerű curry levél olaj „ízbombát” ad az ételekhez
Ha intenzív ízre vágyik, hagyja félre a curry leveleket és az olajkeveréket egy hétig a keverés előtt, javasolta Saransh Goila séf.
Saransh Goila séf megoszt egy egyszerű currylevél -olaj receptet. (Forrás: Getty images/Thinkstock) A megfelelő ízek és fűszerek azonnal felemelhetik az alapvető ételeket. Ehhez pedig nem mindig kell bonyolult összetevők - néhány egyszerű is elegendő a varázslat elterjesztéséhez. Saransh Goila séf, aki folyamatosan tesz közzé tippeket és trükköket, hogy mélyebbé és ízletesebbé tegye étkezéseit, nemrégiben megosztott egy újabb szuper finom receptet!
Míg a bazsalikom- és oregánóolajok széles körben ismertek, nem sokan próbálnak olajat készíteni az ételek feltöltéséhez az egyik leggyakrabban kapható élelmiszerrel - curry levéllel. A szakács megosztotta a recept khichdi -re, mártogatósra, hummusra vagy akár pizzára csorgatható currylevél -olajhoz. Nem csak egyszerű, könnyű és gyors, hanem ízletes is.
Gyors currylevél -olaj, hogy bomba ízt adjon bármilyen ételhez! - írta a szakács.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Így készítheti el egyszerűen curry levél olaj otthon.
Hozzávalók
*1 csésze - Curry levelek
*1 csésze - kókuszolaj
Módszer
*1 csésze currylevelet megpirítunk 1 csésze kókuszolajban.
*Ügyeljen arra, hogy a levelek ne süljenek túl.
*Ha kész, hűtsük le a keveréket.
*Durván keverje össze a curry leveleket és az olajkeveréket.
*Varrni.
*A curry levélolaja készen áll.
Ha intenzív ízre vágyik, akkor hagyja félre a curry leveleket és az olajkeveréket egy hétig, mielőtt összekeverné - javasolta a szakács.