Ez a sabudana rózsás gyümölcskrém mosolyt csal az arcodra

Meghna Kamdar séf pillanatok alatt elkészítette ezt az egyszerű receptet - nézze meg.

Ideje megkóstolni ezt az ízletes desszertet. (Forrás: MeghnasFoodMagic/Instagram; Abhishek Mitra tervezte)

A desszertek ellenállhatatlanok. Még különlegesebbekké válnak, ha otthon könnyen fel lehet őket ostorozni minden bonyolult előkészítés nélkül. Az egyik ilyen könnyű desszert a puding. A hagyományos puding helyett azonban kicsit csípje össze, hogy az ajkakhoz illő „Rózsagyümölcs puding Sabudanával” elkészüljön.

Meghna Kamdar séf megoszt egy egyszerű receptet.

óriás zöld bogár fekete foltokkal

Néhány desszert mosolyt csal az arcára; A Rose Fruit puding Sabudanával biztosan ezt fogja tenni, említette.

Hozzávalók

700 ml - tej
1,5 evőkanál - pudingpor
1,5 evőkanál - cukor (vagy ízlés szerint)
1 csésze - víz
3 evőkanál-Sabudana gyöngy (3-4 órán át vízben áztatva)
2 tk - rózsaszirup (opcionális)
1,5 ek - bazsalikom mag (vízben áztatott sabja mag)
Néhány frissen aprított gyümölcs (tetszés szerint - mangó, gránátalma, pézsma, szőlő és banán)
Néhány apróra vágott szárított gyümölcs és rózsaszirup a díszítéshez

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Meghna Food Magic (@meghnasfoodmagic) által megosztott bejegyzés

Módszer

*Melegítse fel a serpenyőt az elkészítéséhez tejsodó , öntsön 700 ml tejet. Távolítson el néhány evőkanál tejet.
*Vegyen egy kis tálat, hígítsa fel a tejet (félretéve) 1,5 evőkanál pudingporral, és jól keverje össze.
*Adjunk hozzá 1,5 evőkanál cukrot, amikor a tej forrni kezd.
*Öntsük a pudingkeveréket, és folyamatosan keverjük erőteljesen, hogy elkerüljük az égést/tapadást az alján.
*Kapcsolja ki a tűzhelyet, amikor a tej sűrűbb lesz.
*Melegítsen fel egy másik serpenyőt, adjon hozzá 1 csésze vizet.
*Adjunk hozzá 3 evőkanál sabudana gyöngyöt (3-4 órán át vízben áztatva), és közepes vagy nagy lángon főzzük 6 percig.
*Kapcsolja ki a tűzhelyet, és tegye az ételszűrőbe, hogy eltávolítsa a vizet. Öntsön rá egy pohár vizet, nehogy túlmelegedjen.
*Továbbá vegyünk egy keverőtálat, öntsünk bele pudingtejet. Adjunk hozzá 2 tk rózsaszirupot (opcionális), főtt sabudanát, 1,5 tk bazsalikom magot (sabja beej vízben áztatva) és néhány frissen aprított gyümölcsöt.
*Keverjük össze és tegyük hűtőbe 4 órára, hogy kihűlve tálaljuk.
*A tálaláshoz vegyen rövid poharat/tálat.
*Öntsünk bele pudingkrémet, tegyünk rá apróra vágott gyümölcsöket és aszalt gyümölcsöket, csepegtessünk rózsaszirupot és élvezzük!

pók fehér és fekete csíkos lábakkal