Három, a szakács által jóváhagyott módszer a fokhagyma pillanatok alatti hámozására

'A fokhagyma hámozása mindig vita tárgya! Sok függ a fokhagyma méretétől és attól, hogy hányat szeretnél meghámozni” – mondta Saransh Goila séf.

A fokhagyma hámozási módszerei a segítségedre lehetnek! (Forrás: Getty Images/Thinkstock)

Egy étel elkészítésekor az elkészítési idő gyakran meghaladja a tényleges főzési időt. Mint ilyen, sokan hajlamosak olyan egyszerű hackeléseket keresni, amelyek időt és erőfeszítést takaríthatnak meg a konyhában. Az egyik ilyen előkészítő tevékenység, amitől rettegünk, a fokhagyma pucolása. Ha egyetért velünk, akkor tökéletes megoldást kínálunk az Ön számára!

A közelmúltban Saransh Goila séf megosztott néhány szuper hatékony hackelést fokhagyma hámlás.

A fokhagyma pucolása mindig vita tárgya! Sok múlik a fokhagyma méretén és azon, hogy hányat szeretnél megpucolni – mondta.

fekete hernyó narancssárga foltokkal

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Saransh Goila (@saranshgoila) által megosztott bejegyzés

A továbbiakban három hacket osztott meg, amelyek különböző mennyiségekhez és méretekhez működnek.

Hack 1: mikrohullámú sütő egész fokhagymát 20 másodpercig. Szeletelje fel a tetejét, és pucoljon meg sok fokhagymát egy mozdulattal, mivel könnyen kipattan. A hátránya azonban az, hogy kissé főttek, és előfordulhat, hogy néhány ételhez nem működnek. De többnyire működik – mondta.

zöld zöldségek képek és nevek

Hack 2: Az egyik legvírusosabb egy évtizeddel ezelőtti – rázd fel két tálban, vagy egy koktél shakerben vagy egy nagy, fedelű üvegben. Ez kiválóan működik a nagy fokhagymagerezdeknél, és bevált módszer. De kis fokhagymagerezdeken nem fog működni.

Hack 3: Nyomja a kést az egész fokhagyma tetejére. Könnyen törik. Ez a klasszikus módszer, amelyet minden kulináris iskolában tanítanak, és úgy működik, mint néhány gerezd fokhagyma varázsa. De fárasztó, ha sokat kell csinálni – mondta.

Hogyan pucolod meg a fokhagymát?