A török ​​szakácsok édes sikert élveznek a baklava világrekorddal

Mehmet Kanbur, aki a 14 szakácscsoportot vezette és egyben a török ​​Mado cukrászlánc vezetője is, elmondta, hogy a baklava súlya 518 kiló - ez több mint a duplája az előző rekordnak -, és hat hónapja dolgozik.

Az óriási baklavát egy gasztronómiai csúcstalálkozón mutatták be Ankarában. (Forrás: sakaman/Wikimedia Commons)

Törökországban a séfek egy csoportja csütörtökön világrekordot könyvelhetett el a legnagyobb baklavában, a tészta desszert óriás tálcájával, amely több mint fél tonnát nyomott. Az óriási baklavát az ankarai gasztronómiai csúcstalálkozón mutatták be, ahol több tucat látogató szorongott egy darabért. Mehmet Kanbur, aki a 14 szakácscsoportot vezette és egyben a török ​​Mado cukrászlánc vezetője is, elmondta, hogy a baklava súlya 518 kiló - ez több mint a duplája az előző rekordnak -, és hat hónapja dolgozik. A bravúrt megerősítette a Guinness-rekordok egyik illetékese, aki videó linken keresztül figyelte az eseményt-jelentette az állami Anadolu Agency.

Baklava, amelynek származása Törökország és Görögország között vitatott, friss pisztáciával vagy dióval és csillogó mézes mázzal készül a puffasztott tészta tetején. Ez természetesen Törökország vívmánya, Törökország baklava - mondta Kanbur. Mint tudod, a török ​​emberek édességként születnek, és édességet esznek… Ezt mondjuk az egész világnak: egyél édesen, beszélj édesen, mondta Kanbur. Ez a lemez édes üzenet a világnak. Ne beszéljünk verekedésről, beszéljünk kedvesen.