Népszerű Bejegyzések
Szeretné tudni, hogy ehet -e tojáshéjat? Tudja meg itt
Fél tojáshéj képes kielégíteni egy felnőtt ember napi kalciumszükségletét.
Amikor a tojásokra gondolunk, csak a belsejében lévő puha ehető darabra gondolunk, soha nem a kemény külső burkolatra. (Forrás: Getty/Thinkstock) Lehet, hogy nem hangzik tetszetősnek számodra, és akár ki is akarod vonulni az utat ebből. De engedje meg, hogy legalább megpróbáljunk tojni (szójáték).
Amikor a tojásokra gondolunk, csak a belsejében lévő puha ehető darabra gondolunk, soha nem a kemény külső burkolatra. A tojáshéjat általában a kukában tartják fenn, miután feltörték. De mi lenne, ha elmondanánk, hogy fogyasztásuk valóban előnyös lehet? Hajlandó lenne kipróbálni? Íme néhány előnye a kagylóevésnek.
Miből áll a héj?
A tojás kemény külső burkolata kalcium -karbonátot, fehérjéket és más ásványi anyagokat tartalmaz. A Healthline szerint a tojáshéj nagyjából 40 százalék kalciumot tartalmaz, minden gramm 381–401 mg -ot tartalmaz. Az NCBI jelentése szerint fél tojáshéj képes kielégíteni egy felnőtt ember napi kalciumszükségletét.
A spenótól a tojásig: Néhány a legegészségesebb ételek közül, amelyeket a konyhájában talál
Kalcium -kiegészítő és a csontok egészsége
A kalcium -karbonát - a kalcium leggyakoribb formája - lényegében tengeri kagylókban, korallzátonyokban és mészkőben található, természetesen a tojáshéjon kívül. Széles körben ismert tény, hogy a kalcium építi és tartja biztonságban a csontokat. Tehát a tojáshéjat, por alakban, hatékony kalcium -kiegészítőként lehet fogyasztani. Ezenkívül a héjak nagyszerű magnézium-, fluorid- és más ásványi anyagok forrásai is.
Csökkent az osteoporosis kockázata
a-val kezdődő bogyók
A kalciumhiányos étrend, az idővel nem megfelelő bevitel miatt, csontritkuláshoz vezethet. (Forrás: Getty/Thinkstock) A csontokat gyengítő egészségügyi állapot, az osteoporosis világszerte milliókat érint. A kalciumhiányos étrend-az idővel nem megfelelő bevitel miatt-ehhez az állapothoz vezethet, amely általában az időskorhoz kapcsolódik. Megteheti a szükséges intézkedéseket a csontritkulás elkerülése érdekében. A tojáshéjpor fogyasztásával nemcsak a betegség kockázatát csökkenti, hanem a csontokat is erősíti, és növeli azok sűrűségét. Valójában úgy vélik, hogy a tojáshéjpor hatékonyabb lehet, mint a tisztított kalcium -karbonát.
Az ízületek egészsége
Az ízületek egészségének javítása érdekében fogyaszthatja a tojáshártyát, amely a héj és a tényleges tojás között van, különösen akkor látható, ha felnyitja a főtt tojást. Ha úgy dönt, hogy a héjat por formájában fogyasztja, ne távolítsa el a membránt. A múltban végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a membránfogyasztás jelentősen javíthatja az ízületek egészségét.
Hogyan kell megenni őket
Ne feledje, hogy nem szabad lenyelni a tojáshéj nagy darabjait, mert megfulladhatnak és/vagy megsérülhetnek. Fogyasztás előtt célszerű porrá őrölni őket. Magától értetődik, hogy először meg kell főzni a tojást. A port hozzáadhatja az ételhez, vagy elfogyaszthatja gyümölcslével vagy vízzel. Ne fogyasszon nagy mennyiségben, mert ez károsíthatja a vesét. Először konzultáljon szakemberrel.