Népszerű Bejegyzések
Kedvenc forró csokoládéja olyan sós lehet, mint a tengervíz
A kutatók szerint egyes reggeli gabonapelyhek a só három százalékát tartalmazták, másokhoz képest.
Szeretsz inni forró csokoládét? Vigyázat, lehet, hogy olyan sós, mint a tengervíz, 16 -szor több sóval, mint a maximális célérték - figyelmeztettek a kutatók. Az eredmények azt mutatták, hogy minden adag csokoládépor rosszabb, mint egy zacskó ropogtatnivalót megenni. A 28 elemzett élelmiszer -kategória közül csak a „zsemlét” találták meg a megbeszélt sócsökkentést.
A legtöbb ember egyharmadával többet evett a javasolt maximális mennyiségnél, ami magasabb vérnyomáshoz vezethet, megterhelve a szívet, az artériákat, a veséket és az agyat, és végül szívrohamhoz, agyvérzéshez, demenciához és vesebetegséghez vezethet.
A só az elfelejtett gyilkos. Megdöbbenve látjuk, hogy sok élelmiszer-gyártó és kiskereskedő még mindig nem teljesíti a sócsökkentési célokat, annak ellenére, hogy évekig kellett dolgozniuk feléjük-idézte Katharine Jenner, a Consensus Action on Salt and Health (Nagy-Britannia) szervezet táplálkozási szakértője. ahogy a telegraph.co.uk -nak mondta.
Továbbá hatalmas különbségeket találtak a hasonló élelmiszerekben. A bevásárlókosárban mindennapi cikkek 57 g -mal több sót tartalmazhatnak, attól függően, hogy mely márkákat választották ki.
A kutatók szerint egyes reggeli gabonapelyhek a só három százalékát tartalmazták, másokhoz képest. A napi sóbevitel napi 8 g -ról 6 g -ra történő csökkentése évente 14 000 haláleset megelőzését jelentheti.