Nulla élelmiszer -pazarlás: Végső hack a maradék savanyúság masala felhasználásához

Rujuta Diwekar táplálkozási szakértő megosztott egy trükköt a maradék savanyúságolaj és masala felhasználására

Próbálja ki ezt az ízletes hagymás savanyúságot, amely megmaradt olajat és masalát is felhasznál. (Forrás: Rujuta Diwekar/Instagram)

Nem lenne helytelen azt mondani, hogy az achaar vagy a savanyúság tökéletes kísérője minden étkezésnek. A savanyúság csábító íze kiváló kombinációt kínál különféle ételekkel. Ha azonban a savanyúság túl lesz, sokan kíváncsiak vagyunk, mit kezdjünk a maradék olajjal és masalával. Míg sokan hajlamosak javító vagy chaat tárgyak készítésére, a gyors felújítás másik módja a kis hagymás achaar készítése.

Rujuta Diwekar híres táplálkozási szakértő részletesen elmondta Indiában a „nulla élelmiszer -pazarlás” kultúráját.

yucca szobanövények fajtái

Az indiai hagyományok már jóval azelőtt gyakorolták a „nulla ételpazarlást”, hogy hűvös lett volna. Az Achaar elengedhetetlen minden indiai háztartásban, és az olaj és a masala, bizonyára észrevette, mindig elmarad a pácolt darabok befejezése után is. Ez most pokoli megoldás vagy olyan közeg, amely lehetővé teszi a laktózist. erjesztés , és a savanyúságokat a tápanyagok tárházává teszi. De akkor nem lehet csak enni a hátrahagyott olajat és masalát, ugye? Írja be az indiai nagymamák bölcsességét, és minden rendben van a világon - említette.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar) által megosztott bejegyzés

Mit tudsz csinálni?

az aloe vera szobanövények fajtái

Diwekar elmondta, hogy anyja unokatestvére anyósa szerint kis fehér hagymát tehetünk a maradék savanyúságos masalába, és pár napig főzzük a napon.

Ez ízletes újhagymás pácot eredményez, amelyet a szokásos étkezésekhez fogyaszthat!

Mit csinálsz a maradék olajjal és masalával?