Bao zsemlét sütünk otthon (recept benne)

Ezzel az egyszerű recepttel süss otthon néhány ujjnyalogató baót

Íme egy egyszerű recept, amit érdemes otthon is kipróbálni. (Forrás: Anahita Dhondy/Instagram; tervezte: Gargi Singh)

Lehet, hogy megpróbáltál különféle zsemlét készíteni – a vada pav nak nek kenyér zsemle és krémes zsemle – a karantén sütés közben. De próbáltad már az enyhén édes ízükről ismert tajvani zsemlét? Ha szeretnéd kipróbálni őket, itt van egy egyszerű recept a Bao-hoz, egyfajta a jó ami laktató étkezést biztosít olyan kísérőkkel, mint a tofu.

Fő Anahita Dhondy nemrég osztotta meg az egyszerű receptet az Instagramon.

a sárga és fekete hernyók mérgezőek

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) által megosztott bejegyzés

Hozzávalók

1 tk – szárított instant élesztő
140 ml - víz (szobahőmérsékleten)
240 g - Maida
1 evőkanál – cukor
1 evőkanál – Tejpor
1 lapos teáskanál – szódabikarbóna
1 lapos teáskanál – Sütőpor
1 evőkanál – Növényi olaj

Módszer

típusú falevelek képek

*Kombájn élesztő , cukor és víz egy tálba. Jól összekeverjük és 10 percig pihentetjük.
* Egy másik tálban mérjük ki az összes hozzávalót, és keverjük össze, hogy tésztát kapjunk.
*A tésztát enyhén olajozott tálba tesszük, és konyharuhával letakarjuk. Hagyja meleg helyen 45-60 percig.
*Miután megduplázódott, nyomkodd le és tekerd kolbászszerű formára.
*Vágja 12/15 darabra, mindegyik biliárdlabda méretű.
*Fóliával bélelt tálcára tesszük, és 30 percig pihentetjük
*Ha pihent, minden golyót laposra gördítünk, sodrófára hajtjuk, hogy zsemlét formázzon, és sütőpapírra helyezzük. Pihentessük a fóliával bélelt tálcán 30 percig.
* Tegye a zsemléket, mindegyiket pergamennel, gőzölőbe (tételenként) 10 percre, vagy amíg megpuhul.

Dhondy készítette chilis szezámmagos tofu, fekete bab garnéla, friss saláta és a BBQ szósz a baosokkal együtt.

Szeretnéd kipróbálni?