Kísérletezzen rendszeres pohájával; próbáld ki ezt az ujjnyalogató receptet még ma

Adjon némi változatosságot a szokásos pohához ezzel az egyszerű recepttel, amely szintén finom!

A szokásos poha -hoz adva némi variációt, itt van, hogyan. (Forrás: Joyce Arora/Instagram; Gargi Singh tervezte)

Kande pahi, Maharashtriánus étel, sós reggelit, uzsonnát vagy akár könnyű vacsorát kínál. A nagyszerű dolog halál az, hogy különféle sós módokon elkészíthető, és valami édesdé is alakítható, mint a laddoos. Tehát ha változatosságot keres reggelire, és hajlandó kísérletezni a sajátjával rendes poha vagy kande pohe, itt van egy egyszerű recept Joyce Arora -tól, Angyalok és Amrita Arora anyja.

Nézd meg.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Joyce Arora (@joycearora) által megosztott bejegyzés

különbség fenyő és luc között

poha fűszeres kókusztejjel, tamarind kivonattal és jaggery egy egyszerű reggeli recept , említette Joyce egy Instagram -videóban. Hozzátette: Szuper egyszerű, pillanatok alatt elkészíthető. Csodálkozom ezen az egyszerű előkészítésen. Ne csak fogadd meg a szavamat, hanem próbáld ki. Ez finom. Valójában a fűszeres kókusztej annyira finom, hogy csak meg tudnám inni magától.

Itt van, hogyan kell elkészíteni.

Hozzávalók

2 csésze - frissen reszelve kókuszdió
1/2 csésze - meleg víz
Citrom méretű tamarind, áztatva
4 evőkanál - Jaggery, reszelve
1 tk - só
1/2 tk - száraz gyömbérpor, reszelve
2 evőkanál - ghee
1/4 tk - Hing
1 szál - Curry levelek
4 - Fűszeres piros paprika, törve

Módszer
*Egy turmixgépben adjunk hozzá két csésze frissen reszelt kókuszreszeléket és 1/2 csésze meleg vizet.
*Hagyja pihenni 10 percig, majd jól őrölje meg. A vastagod kókusztej készen van.
*Nagy lime méretű tamarind golyót áztasson forró vízbe 15 percre. Ezután vonja ki a pépet.
*A kókusztejhez adjunk hozzá reszelt jaggery -t, 1 tk sót, 1/2 tk reszelt száraz gyömbérport, és jól keverjük össze.
*Lassan adja hozzá a tamarind kivonatot a saját ízlése szerint. A tejnek kiegyensúlyozottnak kell lennie édes , sós, savanyú ízek.
*Egy a tadka serpenyőt, melegítsük fel a ghee -t, és adjunk hozzá hing -et, 1 szál currylevelet és pirospaprikát. Adjuk hozzá a fűszereket a kókusztejhez.
*Jól összekeverni; fedjük le 15 percig, hogy az ízek összeérjenek.
*Tálaláskor mossa le és ürítse ki a pohe -t. Tegyük az egyes tálakba, és öntsük rá a kókusztejet.

Tipp: A pohe felszívja a fűszeres tejet, így ízlés szerint hozzáadhatja. Keverjük jól össze és élvezzük!

nevezz meg egy bogarat, ami nem repül

Ki szeretnéd próbálni?