Íme, hogyan lehet otthon túrót készíteni jaman vagy előétel nélkül

Próbálja ki ezeket az egyszerű módszereket, amint azt Nisha Madhulika házi szakács javasolta, és soha ne fogyjon el a túróból otthon!

Kövesse ezeket az egyszerű trükköket a tökéletes dahi beállításához. (Forrás: Getty Images/Thinkstock)

Mivel a hőmérséklet napról napra emelkedik, tanácsos olyan ételeket fogyasztani, amelyek segítik a test hidratáltságát és hűvösségét. Az egyik ilyen tészta a túró, amely sokféleképpen fogyasztható, édes és sós. De elfogyott a túró, és nincs kedve kilépni a rekkenő hőségben? Ne aggódjon, ez az egyszerű trükk lefedi Önt, amely lehetővé teszi, hogy otthon készítsen túrót, még akkor is, ha nincs evőkanál. aludttej kultúra vagy jaman beállítani. Próbáld ki ezeket egyszerű utak, ahogy azt Nisha Madhulika házi szakács javasolta.

Mire lenne szüksége?

Hozzávalók

1 liter- főtt tej
2 - Zöld chili vagy piros hideg vagy
1 - citrom

Módszer

*Vegyük a főtt tejet egy edénybe, és melegítsük addig, amíg az nem lesz langyos . Most ejtsen két zöld vagy piros chilit a szárral a tejbe úgy, hogy elmerüljön. Vagy préselj bele körülbelül két teáskanál citromlevet.

Túrókultúrát készíthet otthon citromlével. (Forrás: Getty Images/Thinkstock)

*Most fedje le a tejes edényt, és tegye félre 10-12 órára meleg helyre.

*Készen áll az indító túró.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

ALOO PARATHA DAHI -val Az egyik leggyakrabban előforduló reggeli otthonomban az aloo paratha. Mindenki szereti. A parathák készítésének legjobb része az, hogy reggelire is felszolgálhatja őket, és csomagolhatja a gyerekek ebéddobozába. Még néhány óra múlva is finom az aloo paratha íze. . . Használja a #zaika_lucknowi funkciót a kiemeléshez. . . #reggeli #indiai

Egy megosztott bejegyzés Lucknow eszik (@zaika_lucknowi) 2020. április 28 -án 22:19 PDT

Most hogyan készítsünk túrót?

*Vegyünk egy liter forralt tejet, és melegítsük langyosra. Ezután adjunk hozzá körülbelül 2 teáskanál indítószert. Öntsük a tejet egy serpenyőbe, és tegyük félre 7-8 órán keresztül

Pro tippek

-A túró kötéséhez mindig teljes tejszínt használjon.
-A tejet felforraljuk, és pár percig pároljuk.
-Mindig használjon szárított paprikát, mivel a benne lévő enzimek elősegítik a túró keményedését, és adják a benne rejlő savanykás ízt.
-Ne feledje, hogy az ezeken a túrókultúrákon keresztül elkészített túró íze kissé eltér a hagyományos túrókultúrától.
-Tegye a túrót a hűtőbe a túró megszilárdulása után, hogy megakadályozza a savanyúságot.

kis tűlevelű fák tereprendezéshez

Szóval készen áll a túró elkészítésére?