Próbálja ki ezt a gyönyörű brownie receptet még ma. (Forrás: Anahita Dhondy/Instagram; Gargi Singh tervezte) Jó időnként kényeztetni magát. Tehát mi lehet jobb, mint egy brownie-ba kotorni egy kanál vaníliafagylalttal? És csak akkor ízlik jobban, ha a csokis brownie házi készítésű. Séf készítette Anahita Dhondy , a finom receptet ki kell próbálni.
Ez volt az egyik éjféli sütési kalandom, és valójában dekadens meleg desszertnek bizonyult, vaníliafagylalttal (tiszta falánkság, nem ajánlott diétázóknak!) De egyszer -egyszer teljesen bátorítják a kényeztetést! Ez vajas, csokis és lekváros! Számomra ez egy kicsit extra édes volt, így a kiegészítés tengeri só felül. De ha kevésbé édesnek tartja, csökkentse a cukrot, vagy használjon helyettesítőt. Ez egy kis kis brownie forma receptje, ha nagyobb formához szeretnéd, akkor duplázd meg a receptet, mondta.
Mogyoróvaj és zselés brownie
magas fenyőfajták
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Egy megosztott bejegyzés Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) 2020. június 26 -án, PDT 7:17 órakor
Hozzávalók
75 g - vaj
50 g - Mogyoróvaj
1 - Tojás
25 g - kakaópor
50 g - sima liszt
Egy csipet - sütőpor
Egy csipet - szódabikarbóna
100 g - porcukor
2 tk - bármilyen gyümölcslekvár
Módszer
*A sütőt előmelegítjük 170 Celsius fokra.
*Keverje össze az összes hozzávalót. Kezdje azzal, hogy a mogyoróvajat és a vajat simára keveri.
*Adja hozzá a tojás sárgája, liszt és egyéb száraz hozzávalók. Jól összekeverni.
*Most tegye a tésztát egy formába, és töltse fel bármilyen lekvárral.
*A tetejére tehetünk egy kis tengeri sót is.
*Előmelegített sütőben 170 Celsius fokon 20-25 percig sütjük, vagy amíg a nyárs tiszta lesz.
*Néhánynal melegen tálaljuk vanília jégkrém .
Pro típus: A brownie -tészta nem lehet túl vékony vagy túl sűrű.