Népszerű Bejegyzések
Navratri 2020: Egészséges böjti tippek egy dietetikustól
Lavleen Kaur dietetikus teljes útmutatót ad a böjtről ebben a Navratri -ban. Nézd meg
Így tarthatja a böjtöt ebben a Navratri -ban anélkül, hogy veszélyeztetné a szervezet megfelelő táplálkozását. (Forrás: Getty Images/Thinkstock) Sokan böjtölnek a kedvező napokon Navratri . Míg egyesek böjtöt tartanak mind a kilenc napon, sokan mások csak két böjtöt tartanak. Míg a böjt szabályai változatlanok, a kilenc egymást követő napon való böjt kihívást jelenthet azok számára, akik nem szoktak hozzá. Hogy segítsen leküzdeni ugyanezt, és hogy a böjtölés egészséges élménnyé váljon, itt van Lavleen Kaur dietetikus teljes útmutatója.
Nézd meg.
*Azoknak, akik mindenben böjtölnek kilenc nap , fontos, hogy rendszeres időközönként kis ételeket fogyasszon. Ez az anyagcserét a legjobb formában tartja.
*Igyon sok vizet az étkezések között.
*Kerülje a sült ételeket, és tartalmazzon több joghurtot, turmixot, lasszit és gyümölcsöt, amelyek nemcsak jóllakottságot biztosítanak, hanem optimális folyadékszintet is fenntartanak a szervezetben.
*A kuttu atta -ból készült sült puri vagy pakoras helyett próbálja ki a kuttu ki roti -t; cserélje ki a sült aloo chatet főtt aloo chatre, a kheer-t pedig vegyes gyümölcsös túróval vagy ízesített joghurttal.
*Készítsen idlit és dosa -t a samak ke chawal -ból.
kis síró fák kis kertekhez
Böjtölés közben nyugodtan fogyasszon burgonyát. (Forrás: Getty Images/Thinkstock) *Korlátozza a burgonya bevitelét körülbelül hetente kétszer.
*Használjon sovány tejet vagy dupla tónusú tejet olyan ételekhez, amelyekhez tej szükséges a főzéshez.
*Tartson ivóvizet, kókuszvizet, limonádét (cukor nélkül), gyógyteákat
*Egyél olyan zöldségeket, mint a sütőtök és a ghia különböző formákban, például levesek és curry -k, hogy kevesebb kalóriát tölts fel.
*Használjon rajgira lisztet chapattis készítéséhez kuttu ka atta helyett. Könnyebb és kalóriaszegény.
* Próbáljon ki olyan innovatív navratri recepteket, mint a kadhi, thalipeeth és cheelas, joghurtos mártogatós, makhane vagy sabudana kheer. Ezek az ételek minimális olajat használnak, és finomak is.
*Tartalmazza friss gyümölcsök étrendjében saláták, turmixok és raitas formájában, hogy lépést tartson a táplálkozással.
*Ahelyett, hogy rágcsálnád a namkeeneket és a pakorákat, egyél maroknyi pörkölt makhanát vagy diót, például mandulát, pisztáciát, diót.
*Csökkentse a sóvárgást azáltal, hogy étrendjébe tej, lassi, túró kerül. Adjon hozzá uborkát, laukit vagy paradicsomot a joghurthoz, hogy teltebb legyen.
*A palack tökből, paradicsomból, almából és egy kis gyömbérből készült gyümölcslevek mega felvételt biztosítanak az A, B és C vitaminokból, amelyek antioxidánsként szolgálnak.
*Tartsa kézben adagjait.
Liszt és szemek engedélyezték a Navratri böjtöt
kis örökzöld cserjék a szegélyekhez
Singhare ka atta (víz gesztenye liszt)
Kuttu ka atta (hajdina liszt)
Rajgiri ka atta (amarantliszt)
A Navratri gyors elkerülendő ételei
*Hagyma és fokhagyma.
*Lencse és hüvelyesek.
*Közönséges só. Ehelyett kősót vagy sendha namakot használnak, amelyet upvaas ka namaknak is neveznek.
* Kurkuma (haldi), asafoetida (hing), mustár (sarson vagy rai), görögszéna mag (methi dana), garam masala és dhania por (korianderpor).
*Az alkoholt és a nem vegetáriánus ételeket ebben a szent időszakban szigorúan kerüljük-említette Kaur.
Liszt és gabona nem megengedett a Navratri böjtben
Rizs és rizs liszt
Búzaliszt vagy atta
Maida (univerzális liszt)
Sooji (rava vagy búzadara)
Besan (csicseriborsó liszt vagy gramm liszt)
Fogyasztandó ételek
Gyümölcsök, zöldségek, sabudana , kuttu ka atta, rajgira atta, swaang ke chawal, mérsékelt burgonya, tej, túró, panner, gyümölcslevek, turmixok, dió és mazsola, tea és kávé.
fűfajták Alabamában