Ez a sütés nélküli snack tökéletes télre; recept belül

Számítson erre az egyszerű snackreceptre, ha kedve van.

Készítse el a sütés nélküli invitálást még ma! (Forrás: MeghnasFoodMagic/Instagram)

Ha egy lépéssel előrébb akarja vinni a téli bódulatot, nincs más, mint otthon gyors és egyszerű harapnivalókat készíteni, amelyek felderíthetik a téli estét, és hozzáadhatják azt a szórakozást és melegséget. Az egyik biztos nyertes, amelyet töltelékként is fogyaszthatnak, az aplikáció. És mi jobb, mint elkészíteni megöl vagy borsó apel, amely nem sült. Itt egy gyors recept séf Meghna Kamdar ezzel érdemes próbálkozni.

Íme, amit mondott.

hogyan kell ápolni egy macskapálmát

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Meghna Food Magic (@meghnasfoodmagic) által megosztott bejegyzés

Matar Kachori és Matar Paratha után itt az ideje a kedvenc Matar Ke Appe -nak. Nincs Fry snack, amit a nap bármely szakában fogyaszthat.

Hozzávalók

1 csésze - búzadara
1/2 csésze - túró
Egy kis vizet
1 csésze - zöldborsó
1-2 ek-Finomra vágott újhagyma/száraz hagyma
2 evőkanál - finomra vágott koriander
Finoman apróra vágott zöldpaprika (ízlés szerint)
1/2 tk - köménymag
1/2 tk - fehér szezámmag
Egy csipet kurkuma por
Só ízlés szerint
1/2 tk - Gyümölcs só vagy 1/4 tk szódabikarbóna
Olaj/ghee a sütéshez

sárga hernyó fekete foltokkal

Módszer

*Vegyünk egy keverőtálat, adjunk hozzá 1 csésze búzadarát
*Adjunk hozzá 1/2 csésze túrót
*Adjunk hozzá vizet, keverjük össze és pihentessük fél órát
*Vegyen még egy aprító/keverő edényt, adjon hozzá 1 csésze zöldborsót ( megöl ) és durvára őrölni.
*Borsót adjunk hozzá az áztatott búzadarához
*Adjunk hozzá 1-2 ek apróra vágott újhagymát/száraz hagymát. Hozzáadhat frissen apróra vágott zöld fokhagymát is
*Hozzáadunk kb 2 evőkanál finomra vágott koriandert
*Hozzáadunk finomra vágott zöldpaprikát (ízlés szerint)
*Adjunk hozzá 1/2 teáskanál köménymagot (jeera - opcionális); 1/2 teáskanál fehér szezámmag ( biztonságban til - opcionális); adjunk hozzá egy csipet kurkumaport és sót ízlés szerint, és jól keverjük össze.
*Adjunk hozzá egy kis vizet, ha a tészta sűrű lesz
*Adjunk hozzá 1/2 teáskanál gyümölcssót vagy 1/4 teáskanál szódabikarbónát
*Tovább melegítse fel az appam edényt, öntsön olajat/ghee -t minden üregbe, és töltse meg a tésztát minden üregben.
*Lassú vagy közepes lángon főzzük.
*Fordítsa meg, amikor aranybarna lesz, óvatosan nyomja meg egy kanállal, és hagyja ismét főzni.
*Kapcsolja ki a tűzhelyet, ha mindkét oldala jól megsült. Melegen tálaljuk koriander-menta chutney-val.