Válasszon tápláló mártást az esti harapnivalókhoz. (Forrás: fájl/ábrázoló képek) A legtöbben azon kapjuk magunkat, hogy néhány óránként visszatérünk a konyhába, hogy megkóstoljuk ezt a csomagot namkeen a pulton tartott. A szakértők azonban azt javasolják, hogy hagyjunk ki mindenféle egészségtelen rágcsálást, és tartsunk egy füzetet az étkezések közötti ételek között. Akkor miért nem elégíti ki a nemkívánatosakat éhség egészséges és finom ételekkel, amelyek elkészítése nem sok időt vesz igénybe?
Lavleen Kaur dietetikus, kiemelve, hogyan kell felvenni az egészséges ételeket, megosztotta a róka dió ill makhana akasztott túrós mártással párosítva megcsinálhatja a trükköt, és tökéletes snacket készíthet.
Sült makhanas vagy a róka dió jól helyettesíti a pattogatott kukoricát. Miközben a makhanát uzsonnának vesszük, próbáltál már vele egészséges mártogatót? azt mondta.
Íme a recept.
Hozzávalók
Hung Túró
2 - Uborka/sárgarépa vagy bármilyen zöldség
1 - zöld chili (opcionális)
4 - Fokhagyma szegfűszeg
Kevés gally - korianderlevél
Módszer
*Készítse elő a felfüggesztett túrót (kössön egy túrót muszlin ruhába, és hagyja lógni 3-4 órán keresztül, vagy amíg az összes víz el nem fogy).
*Az uborkát, a zöldpaprikát, a korianderlevelet és a fokhagymagerezdeket finomra vágjuk.
*Keverje össze az összes hozzávalót. Adjunk hozzá sót, fekete borsot és porcukrot (ízlés szerint).
*Oregánó és chili pehely hozzáadása (opcionális)
pók csíkokkal a hátán
Az BEMÁRT gazdag kalciumban, magnéziumban, fehérjében és probiotikumban. Jót tesz a csontok egészségének és megőrzi a bél egészségét. Kaur azt mondta: A majonéz/sajtmártás egészséges és fehérjében gazdag helyettesítője a #CurdDip, amelyet imádni fog a makhane, szendvicsek, saláták stb.
A gyulladásgátló tulajdonságairól ismert fokhagyma jó a tüdő tisztítására.
A makhana vagy a rókamag egészséges. Adjunk hozzá egy csipet fekete borsot és kurkuma, mivel mindkettő gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Jó alternatívája a szokásos pattogatott kukoricának, a róka dió alacsony nátriumtartalmáról ismert, amely segít a vércukorszint szabályozásában.