Népszerű Bejegyzések
A fada ni khichdi tele van ízével; próbáld ki ezt a receptet ma este
Próbáld ki ezt az egyszerű, egyedényes vacsorát ma este; biztosak vagyunk benne, hogy imádni fogod!
A Fada ni Khichdi egy egyszerű recept. Készítsen egyet ma este. (Forrás: Nmami Agarwal/Instagram; tervezte: Gargi Singh) Mit szólna valami finom és könnyen elkészíthetőhez vacsora ma este? Jól, khichdi Lehet, hogy nem gondoltad, hogy mi javasoljuk, de ennek az egytálételnek annyi variációja létezik, hogy meg fog lepődni. Tehát próbálja ki az ízesítőt moong dal khichdi vagy a Fada ni khichdi, egy daliából vagy tört búzából készült gudzsaráti alapdarab, amely nem csak öröm, ha van, de segít a koleszterinszint ellenőrzésében is.
Egyszerűen elkészíthető, a khichdivel is fogyasztható aludttej vagy ghí-t vagy savanyúságot.
Nmami Agarwal táplálkozási szakértő nemrég osztotta meg a receptet.
Nézd meg!
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
által megosztott bejegyzés Nmami élet (@nmamilife) 2020. július 3-án, 23:19-kor PDT
Hozzávalók
10g - Moong dal
10 g - Törött búza
20 g – apróra vágott hagyma
20 g – apróra vágott paprika
10 g – főtt borsó
20 g - Apróra vágott paradicsom
¼ teáskanál – köménymag
¼ teáskanál – gyömbéres fokhagyma paszta
¼ teáskanál – kurkuma por
¼ tk – Vörös chili por
1 teáskanál – olívaolaj
Módszer
* A moong dalt és a tört búzát 10-15 percig mossuk és áztassuk, majd szűrjük le.
* Egy gyorsfőzőben adjunk hozzá olajat, majd köménymagot, gyömbéres fokhagymapürét és hagymát.
*Amikor a hagyma megpuhult, hozzáadjuk a főtt borsót, paradicsom , paprika és egyéb fűszerek.
* Most adjuk hozzá a moong dalt, a tört búzát, és pároljuk néhány percig.
* Adjon hozzá 1-2 csésze vizet, és gyorsforraljon két-három sípot.
* Forrón, túróval együtt tálaljuk.