Vannak maradékai? Próbálja meg elkészíteni ezeket a finom javításokat

Miért nem ad hozzá néhány maradék ízt az ételeihez, és nem készít fel valami finomat?

Az ország zárlatban van, így nincs más lehetőségünk, mint dolgozni, tisztítani és főzni. (Forrás: File Photo)

A főzés művészet, amely sok türelmet igényel. Bár mindannyian szeretünk kísérletezni a különböző konyhákkal, hajlamosak vagyunk lusták lenni, amikor az otthoni főzésről van szó. De a 21 napos zárlat miatt a legtöbben manapság otthon főzzük ételeinket.

De a napi főzés azt is jelentheti, hogy kimeríti az összes ismert receptet. Akkor miért ne adhatna hozzá néhány maradék ízt, és nem keverhetne valami finomat? Ennek érdekében három javító receptet állítottunk össze, amelyek maradék dalból, zöldségekből, például sütőtökből és savanyúságból készíthetők zseni vagy joghurtot.

* Tól től a parathát általában sok háztartásban készítik. Mindössze annyit kell tennie, hogy a maradék dalt hasonló mennyiségű liszttel elkeverjük, és jól elkeverjük. Ne adjunk hozzá extra vizet, mivel a dal elég ahhoz, hogy megkötje a lisztet és tésztát készítsen. Adjon hozzá néhány édesköménymagot vagy ajwain -t, hogy extra ízt és brácsát készítsen.

* A sütőtök nem mindenki kedvenc zöldsége, de íze finom, mint a parantha. Tehát ha maradt tegnapi tökzöldség, csak keverje össze liszttel és gyúrja meg a tésztát. A zöldségben van elég só, így nincs szükség további fűszerekre. Ezek a javítók jobban ízlik, ha ghee -ben főzzük.

* Van, amikor a joghurt megsavanyodik, és nem lehet élvezni az étkezések mellett. Zseni parantha egy népszerű készítmény, amelynek íze finom. Mindössze annyit kell tennie, hogy a dahit összekeveri a liszttel, és ízlés szerint megszórhat némi sót, chili port. Adjon hozzá néhány friss korianderlevelet, és ízlés szerint készítse el a parantha -t olajjal vagy ghee -vel.