Készítsen egészséges cékla- és panel salátát ezzel a gyors recepttel

Az FSSAI megosztotta az egészséges saláta receptjét a közösségi médiában

Készítsen frissítő salátát otthon. (Reprezentatív kép, forrás: pixabay)

Az egészséges táplálkozási szokásokat népszerűsítő India Food Safety and Standards Authority (FSSAI) a közösségi médiában megosztotta az egészséges és finom saláta receptjét. A céklából, panelerből (túró) és sárgarépából készült saláta tele van az egyes összetevőkből származó tápanyagokkal.

A cékla és a sárgarépa luteint, béta-karotint és alfa-t tartalmaz amelyek jót tesznek a szívnek. Együtt segítenek javítja az emésztést és enyhíti a székrekedést . A Paneer vagy a túró viszont fehérjében gazdag, és pozitív hatással van az izom minőségére és az anyagcserére, kutatás mutatta.

apró fekete bogár, mint a poloskák a házban

Próbálja ki ezt az FSSAI által ajánlott cékla- és paneer salátát:

Próbálja ki ezt a frissítő és gyors salátát, amely minden bizonnyal el fog érni mindenkit! #ReceptRavivaar #Étkezz helyesen #Cékla #Saláta #Recept @MIB_India @PIB_India @mygovindia pic.twitter.com/aU14NXHz9b

- FSSAI (@fssaiindia) 2020. november 22

Hozzávalók salátához

4 közepes - Cékla
2 közepes - sárgarépa
60 g - Paneer
3 evőkanál - pirított földimogyoró
1 marék - friss koriander, durvára vágva
Citromos vinaigrette

Citrom vinaigrette -hez

2 evőkanál - citromlé
1 evőkanál - olívaolaj
2 - Fokhagyma szegfűszeg, darálva
½ teáskanál - fekete bors
Só ízlés szerint

Módszer

Saláta

*Forraljuk a céklát közepes lángon 35 percig, vagy amíg késsel könnyen át nem szúrható.
*A bőr lehámlik. Miután eltávolította a cékla héját, vágja kockákra, és tegye ugyanezt a panellel.
*A sárgarépát lereszeljük, és egy tálban készen tartjuk.
*A koriandert durvára vágjuk.
*Egy keverőtálban keverje össze a céklát, a répát, a sárgarépát, a koriandert és a mogyorót citrom vinaigrette -vel, és tálalja.

Citromos vinaigrette

*Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, és kissé felverjük.

azonosítani a tölgyfákat levelek alapján

Tipp: Tálalás előtt tegye hűtőszekrénybe pár percre.

Ezt mikor próbálja ki?