A londoni ételíró Twitter-fiókjában közzétette napi receptjét-Ruby Red Raspberries in Chardonnay Jelly. (Fotó: Twitter/@Nigella_Lawson) Mi van a névben, kérdezed? Mindent, különösen, ha ellentmondásos. Élelmiszer író Nigella Lawson jobban tudja, mint bárki más. Ezért a 61 éves nő úgy döntött, hogy kihagy egy bizonyos szót a receptjéből.
típusú beltéri pálmafák képek
Lawson eltávolította a „sl*t” kifejezést málnájából a chardonnay zselés receptből, kijelentve, hogy a szó „durvább, kegyetlenebb” jelentést öltött az elmúlt években.
A szerint Daily Mail beszámolója szerint a londoni élelmiszer-író közzétette napi receptjét-Ruby Red Raspberries in Chardonnay Jelly-Twitter-fiókjában. A rajongók azonnal belevágtak, mondván, hogy ez az egyik kedvencük.
#RecipeOfTheDay egy desszert álma, és nagyon könnyű elkészíteni. Ha még soha nem próbált házi készítésű zselét, most itt az esély: Ruby Red Málna Chardonnay Jellyben a győzelemért! https://t.co/whJmt3IfyK pic.twitter.com/2tQqJaU0dv
- Nigella Lawson (@Nigella_Lawson) 2021. augusztus 22
Néhányan azonban észrevették, hogy amikor a recept először megjelent egyik könyvében - Örök nyár - „Sl*t Red Raspberries in Chardonnay Jelly” volt.
Az egyik Twitter -felhasználó azt írta: Csodálatos recept (mint mindig!), De elgondolkodtat, hogy mi történt ezzel az országgal, amikor még ezt a receptet sem nevezhetjük vidám eredeti nevén. Mi történt a szólásszabadságunkkal, a humorunkkal és a szórakozásunkkal? Imádom a fordulatodat Nigella!
Erre az írónő így válaszolt: úgy érzem, hogy a szó durvább, kegyetlenebb konnotációt kapott, és ezzel nem vagyok elégedett.
Úgy érzem, hogy a szó durvább, kegyetlenebb konnotációt kapott, és ezzel nem vagyok elégedett
- Nigella Lawson (@Nigella_Lawson) 2021. augusztus 23
Nézze meg a Twitter -felhasználók egyéb reakcióit:
Ezt többször is elkészítettem, és mindig tömeges a közönség
diófélék listája képekkel- Nicky Chatfield (@NickyChatfield) 2021. augusztus 22
Ezt az esküvőnkön szolgáltuk fel - eredeti néven. Egyszerűen azért, mert finom (a bónusz megdöbbentette a férjem nagynénjét azzal, hogy kurva piros málna van írva az étlapon).
- hölgyek (@ladiesbap) 2021. augusztus 22
növények ablak nélküli fürdőszobába
A jelentés szerint Lawsont gyakran feministaként emlegették, mert megpróbálta megtörni azt az archaikus nézetet, hogy bár a nők az ételek alkotói, nem lehetnek fogyasztói.
Korábban őt is dicsérték, mert nem volt hajlandó megfelelni annak az elképzelésnek, hogy a hírességeknek vékonynak kell lenniük. Sőt, még a közelmúltban is azt mondta, hogy meg kell mondania az amerikai tévének és óriásplakátoknak, hogy reklámozásban ne fújja le a gyomrát.
2019-ben azt mondta: Nem gondolom, hogy a főzés egy nő erkölcsi kötelessége, mégis lebecsülni egy tevékenységet, mert hagyományosan a női arénában volt, önmagában is antifeminista. Az egyik ok, amiért elkezdtem írni az ételekről, az, hogy a velem egyidős nők megijedtek a főzéstől, attól, hogy a konyhába bilincseltek. A főzés és az életben tartás képessége számomra a függetlenség szimbóluma. És ez a tény nem függ a nemétől.
Többet nem érthetünk egyet!
Nemrégiben Jamie Oliver séf is levetette a „kaffir” kifejezést a „hárslevelekről” miután felismerte faji aláfestését. Ben megjelent jelentés szerint A független , a szót történelmileg faji megvetésként használták Dél -Afrikában, és ennek következtében aggályok merültek fel a használattal kapcsolatban. Oliver úgy döntött, hogy többé nem használja ezt a kifejezést receptkönyveiben vagy tévéműsoraiban. Valójában úgy vélik, hogy a csapata éppen online tartalmának szerkesztésében van, hogy teljesen eltávolítsa a szót.