Kérsz ​​egy kis sült rizst? Próbáld ki ezt az egyszerű, szájsimogató receptet

Vaj, fokhagyma, friss zöldségek és só minden, amire szüksége van ehhez a könnyen sült rizshez, közvetlenül Sanjeev Kapoor konyhájából.

Próbálja ki Sanjeev Kapoor séf egyszerű receptjét. (Forrás: Sanjeev Kapoor/Instagram;tervező: Gargi Singh)

Mindazoknak, akik kulináris tudásukkal kísérleteznek és kipróbálják új receptek zárlat alatt, itt van valami, amit szívesen kipróbálhatsz ma este. Könnyen elkészíthető, finom és egyenesen szakácstól Sanjeev Kapoor konyhája. A neves séf egy Instagram-bejegyzésben azt írta, a fokhagyma rendkívül jótékony hatású, ha az immunrendszer erősítéséről van szó. Íme egy pazar és gyorsan sült rizs receptje robusztus fokhagymával és vajjal.

Sült rizs , főtt rizzsel és zöldségválasztékkal készült étel, amelyet wokban vagy serpenyőben kevergetve sütnek. Míg vannak számtalan variáció , Kapoor megosztotta a receptjét Vajas fokhagymás zöldséges sült rizs .

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

A fokhagyma rendkívül hasznos az immunrendszer erősítésében. Íme egy pazar és gyorsan sült rizs receptje robusztus fokhagymával és vajjal. Bahar toh jaana nahi hai, isliye bahar ka khana apne kitchen mein hi banaiye aur lutf uthaaiye! @daawatofficial

által megosztott bejegyzés Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) 2020. április 14-én, 7:41-kor PDT

Csak néhány friss fokhagymaszárra lenne szükséged. Nézze meg a teljes receptet alább.

Vajas fokhagymás zöldséges sült rizs

Hozzávalók

8-10 – Zöld fokhagyma szár, durvára vágva
3 evőkanál – Vaj
1/2 csésze – Hagyma, apróra vágva
2 evőkanál – franciabab, apróra vágva
2 evőkanál – káposzta, reszelve
2 evőkanál – reszelt karfiol
2 evőkanál – Carnot , reszelt
Só ízlés szerint
3 csésze – Főtt rizs
2 evőkanál víz (elhagyható)

Módszer

*Vegyünk egy serpenyőt, és adjunk hozzá vajat. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, hagymát, franciababot, reszelt káposztát, karfiolt és reszelt sárgarépát. Keverje össze őket. Adj hozzá sót. Tegye a főtt rizst a serpenyőbe.

*Ha kevesebb olajat vagy vajat szeretne használni, adjon hozzá 2 evőkanál vizet. Ez segít növelni a nedvességtartalmat.

* Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymaszárat. Keverjük össze az egészet. Kapcsolja ki a lángot. Tálalásra kész.

A fokhagyma előnyei

lila szőlő rózsaszín virágokkal

Gyulladáscsökkentő zöldség, a fokhagyma jótékony hatású a légzőrendszerre. A folyóiratban megjelent tanulmány szerint Rák epidemiológia, biomarkerek és megelőzés , akik nyersen esznek fokhagyma , kisebb valószínűséggel alakul ki tüdőrák.