Úgy tűnik, sok a zűrzavar a kettő között; néhány ember még azt is gondolja, hogy egy és ugyanaz. (Forrás: Getty Images/Thinkstock) Ami az immunitást erősítő ételeket illeti, sokan kíváncsiak arra, hogy a chia mag bazsalikom vagy sabja, mivel mindkettő első pillantásra hasonlónak tűnik. A levegő tisztítása, dietetikus Lavleen Kaur és táplálkozási szakember Pooja Makhija nemrég megosztotta a kettő közötti különbséget a Facebookon, illetve az Instagramon.
Tehát, ha valaha is összezavarodott velük, itt van minden, amit tudnia kell.
Úgy tűnik, sok a zűrzavar a kettő között; néhányan még azt is gondolják, hogy ők egyek, ismerte el Kaur, hozzátéve, hogy sok kérdést kap a bazsalikommal és chia mag nagyrészt azért, mert hatékony fogyássegítőnek tekintik őket, ha kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztjuk őket.
képek az erdőben élő állatokról
A valóságban sok kulcsfontosságú különbség van a két mag között - mutatott rá mindkét szakértő.
A bazsalikom magokat nem lehet megenni anélkül, hogy először legalább néhány órára vízben áztatják. A chia mag azonban nyersen és áztatva is fogyasztható, attól függően, hogyan szeretné használni - mondta Kaur. Makhija említette, hogy a Chia -nak nincs saját íze, így minden ételhez alkalmazkodik, miközben sabja a bazsalikom enyhe íze van. Arra is rámutatott, hogy a chia időbe telik, amíg felveszi a vizet és megduzzad, míg a sabja másodpercek alatt felduzzad.
A vetőmagok egészen máshogy néznek ki, ha összehasonlítjuk őket. A bazsalikom magja fekete, apró és kerek. A chia magok valamivel nagyobbak, oválisabbak, és különböző színekben kaphatók, beleértve a szürke, barna, fehér és fekete színeket.
sötétbarna héjú dió
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
örökzöld fák kis helyekreEgy megosztott bejegyzés DÉLUTÁN (@poojamakhija), 2020. április 21 -én, 07:04 PDT
Mindkét mag bizonyos táplálkozási előnyökkel jár, de általában úgy gondolják, hogy a chia magok „jobbak” az Ön számára, mivel antioxidánsokat, rostot, kalciumot, fehérjét és sok más fontos ásványi anyagot tartalmaznak. A bazsalikommag azonban rengeteg vasat tartalmaz, osztotta Kaur.
A chia magvak segítenek fenntartani az egészséges vérnyomást és vércukorszintet a szervezetben, csökkentik a koleszterinszintet és javítják a szív- és érrendszer egészségét, kiváló omega-3 zsírsavforrások, míg sabja magvak vizelethajtóként működik, és segíti az emésztést. A vasban gazdag bazsalikommag javítja a vér minőségét is-tette hozzá.
Makhija szerint a chia jó omega -3 -forrás, segít stabilizálni a vércukorszintet, elősegíti az energiát és a kitartást, míg a sabja mag az egyik legjobb hűtőfolyadék a szervezet számára, jó vasforrás, amely leküzdi a savasságot és enyhíti a székrekedést.
Használjon két evőkanál magot egy pohár bármilyen italban/shake -ben. Mindkettőt vízben is be lehet venni - fél teáskanál egy pohár vízben.
A Kaur szerint a magvak fő diétás előnye, hogy képesek jól érezni magukat utána enni . Egyszerűen fogalmazva: feltöltenek, így segítenek elkerülni az egész napos nassolást. Vízhez adva mind a chia, mind a bazsalikom mag jelentősen megduzzad, ami segít megtölteni a gyomrot és hidratálni a testet. Fontos azonban megjegyezni, hogy nem helyettesítik az egészséges táplálkozást. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a bazsalikomból vagy a chia magból, gondoskodnia kell a kiegyensúlyozott étrendről is, mondta Kaur.
Ellenjavallatok: Bár a chia mag rostban gazdag, vízfelvevő tulajdonsága okozhat székrekedés bizonyos esetekben - jegyezte meg Kaur.
indiai fák nevei és képek