Maradt rizs, dal, sabzi? Pörgesse finom Maharashtrian thalipeeth -be

Tanulja meg Sameera Reddytől és az anyósától, hogy a maradékot valami finommá varázsolja.

Íme egy gyors thalipeeth recept, amelyet még ma kipróbálhat. (Forrás: Sameera Reddy/Instagram; Gargi Singh tervezte)

Lezárás sok fontos leckét tanított nekünk, amelyek közül az egyik a maradék étel legjobb kihasználása. Ha ezt megteszi, és a főzési célokat kitűzi közben, az Sameera Reddy és az anyósát, Manjri Varde-t, akik folyamatosan osztják meg pillanataikat szórakoztató lezárásukról főző foglalkozások többek között.

Ha te is küzdöttél vele maradék , itt egy érdekes recept a duós konyhából.

Egy Instagram -bejegyzésben Sameera megosztotta, Sassy Saasu és Messy Mama lezárással készítette Maharashtrian Thalipeeth -t maradék rizs , dal és sabzi. Ez a csodálatos étel (őrült) finom, és hihetetlenül használható főtt maradékot a hűtődben! Így készítjük el!

Kíváncsi a receptre? Nézze meg alább.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Sassy Saasu és Messy Mama Maharashtrian ThaliPeeth -et készít a Lockdown Leftover Rice dal és Sabzi segítségével !!! Ez a csodálatos étel őrülten finom, és hihetetlenül jól használható a főtt maradékokban a hűtőszekrényben! Így készítjük el! . . Hozzávalók: 1 hagyma apróra vágott zöld chili Kothmir sóolaj. A sült szárításhoz KÉT vagy többféle lisztre van szüksége. A lehetőségek a Bajri/ Jowar/ Nachni/ teljes kiőrlésű/ Makai. Ebben a videóban a Bajri aata Nachni aata Makai aata teljes búza aata egyenlő részeit (1 katori) használtuk. Először szárazra sütjük az összes lisztet közepes gázzal világosbarnára és illatosra. Folyamatos keverés szükséges, hogy meg ne égjen. Vegye le a tűzhelyről, és tegye félre hűlni. . Vegyünk egy edényt a maradék rizsből és a főtt sabziból (lehet bármilyen zöldség), és törjük össze simára (lásd a videót). Hozzáadjuk a száraz pörkölt lisztet, ízlés szerint sót (a főtt maradékban már lenne só) és 2 evőkanál olajat, és sima vízzel lekötjük (a vizet íróval/ Chaas -val is helyettesíthetjük). . Készítsen ököl méretű golyókat, és pattintsa ki őket az ábrán látható módon. Készítsen három lyukat a közepébe, hogy gyorsabban süljön, és ropogós legyen egy serpenyőben, mindkét oldalán olajjal! Tálaljuk fehér vajjal és finom fokhagymás kókuszos mogyoró chutney -val! . . ️ Fokhagymás kókuszos mogyoró Chutney recept -1/2 friss kókuszreszelék 8-10 gerezd fokhagyma Maroknyi mogyoró Némi tamarindsó ízlés szerint 1 evőkanál Piros chili por Őröljük össze, hogy ez a hihetetlen chutney legyen !! Én és @manjrivarde nagyon szeretjük az összes visszajelzést a Maradt Rotla Videóval! Köszönjük, hogy megengedte őrületünket! A főzésnek szórakoztatónak kell lennie! . . #messymama #sassysaasu #bahulove #naughtlynyra #happyhans #takefunseriously #recipes #motherinlaw #saasbahu #lockdown #food #maradékok #yummy #tökéletlen tökéletes

a különböző konyhatípusok listája

Egy megosztott bejegyzés Sameera Reddy (@reddysameera) 2020. május 11 -én 22:13 PDT

Hozzávalók

1 - Hagyma, apróra vágva
Zöld paprika (kevés)
Koriander vagy kothmir
Só ízlés szerint
Olaj
Két vagy többféle liszt szárításhoz. A lehetőségek közé tartozik a bajri/jowar/nachni/teljes kiőrlésű/makai

1 csésze - Bajri aata
1 csésze - Nachni aata
1 csésze - Makai aata
1 csésze - teljes kiőrlésű aata

Módszer

*Először szárítsa meg az összes lisztet közepes lángon, amíg világosbarna és illatos lesz.
*Folyamatosan keverni kell, hogy ne égjen meg. Vegye le a tűzhelyet, és tegye félre hűlni.
*Vegyünk egy -egy edényt a maradék dalból, rizsből és főtt sabziból (lehet bármilyen zöldség), és keverjük össze.
*Hozzáadjuk a száraz pörkölt lisztet, sót ( megjegyzés: a főtt maradékokban már lesz némi só ), 2 evőkanál olajat és sima vízzel tésztává gyúrjuk (használhatja is író / chaas).
*Készítsen ököl nagyságú golyókat és pattintsa ki őket. Készítsen három lyukat a közepébe, hogy gyorsabban megsüljön egy serpenyőben, kevés olajon.
*Fehér vajjal és finom fokhagymás kókuszos mogyoró chutney -val tálaljuk.

Itt egy bónusz recept.

Fokhagyma kókuszos mogyoró Chutney

mely gyümölcsök citrusfélék

Hozzávalók

1/2 csésze - friss kókusz, reszelve
8-10-Fokhagyma szegfűszeg
Maroknyi mogyoró
Valami tamarind
Só ízlés szerint
1 evőkanál - piros chili por

Módszer

*Őrölje össze az egészet a chutney elkészítéséhez.

Korábban a menő duó is megosztotta a rotla recept, amit szerettünk. Kipróbálta?