Az ételek fontos szerepet játszanak különböző hangulataink kiegyensúlyozásában. (Fotó: Getty/Thinkstock) Az élelmiszer fontos szerepet játszik az egészségben. A kiegyensúlyozott étrend egész nap energikussá teheti az embert, és kiegyensúlyozza a hangulatot is – mondja Jyoti Bhatt, a Jasloki Kórház és Kutatóközpont dietetikusa.
Az élelmiszerek nagy szerepet játszanak egyensúlyba hozva különféle hangulatainkat - boldog, szomorú, dühös, depressziós vagy szorongó. A kutatók kevés olyan élelmiszert és tápanyagot tanulmányoztak, amely összefüggésbe hozható az agy egészségével, teszi hozzá.
Mint ilyen, felsorol néhány ételt és tápanyagot, amelyek szerepet játszanak a hangulat javításában.
1. Étcsokoládé: A kakaó gazdag triptofánban, amelyet agyunk szerotonin, egy neurotranszmitter előállítására használ fel. A szerotonin kulcsfontosságú hormon, amely segít stabilizálni hangulatunkat.
2. Zöld tea : A fogyás elősegítéséről és a gyulladás csökkentéséről ismert zöld tea olyan antioxidánsokkal is tele van, mint a katechin (EGCG), amelyek elősegítik az agyműködést. Koffeintartalmának köszönhetően segít az embernek ébernek érezni magát, valamint javítja a memóriát.
3. Kaliforniai paprika: Tele van A- és B6-vitaminnal, nélkülözhetetlen tápanyag az agy fejlődéséhez és működéséhez, valamint segít a szervezetben a szerotonin és a noradrenalin hormonok előállításában (hangulatot befolyásolni).
Négy. Omega-3-ban gazdag ételek : Az Omega-3 segít a szívbetegségek kezelésében, segíti a fogyást, és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. A depresszió és más mentális és viselkedési állapotok csökkentéséről is ismert. A lazac, a lenmag, a chia mag, a dió a jól ismert források közé tartozik.
Növelje a zöld leveles zöldségek bevitelét. (Fotó: Getty/Thinkstock) 5. Erjesztett élelmiszerek: A fermentált élelmiszerek fontosak fenntartani a bélrendszer egészségét mivel gazdagok probiotikus baktériumokban. Az olyan ételek, mint a kimchi, író, savanyú káposzta, miso, tempeh, savanyú zöldségek, kefir, joghurt gazdag probiotikumforrások. Ezek az ételek fontosak a hangulat emeléséhez, mivel a bélben a szerotonin (boldoghormon) termelődik.
6. Dió: A dió sok vitamin, ásványi anyag, magnézium leggazdagabb forrása, és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. Ugyanolyan fontosak hogy a hangulatunk jobb legyen. Az alacsony magnéziumszint növelheti a depresszió kockázatát.
7. Zöld leveles zöldségek: A spenót, a methi B-vitamin folátot tartalmaz, melynek hiánya gátolhatja a szerotonin, a dopamin és a noradrenalin (a hangulat szempontjából fontos neurotranszmitterek) anyagcseréjét. További vizsgálatokra van szükség a folsav mentális egészségben betöltött pontos szerepének megértéséhez.
8. Koffein : A koffein elősegíti a teljesítmény és a hangulat javítását azáltal, hogy kiváltja a dopamin, az agy vegyi anyagának felszabadulását. A koffein egyénenként eltérően hathat így ha kávé ingerlékenysé, szomorúvá, álmatlanná tesz, vagy egyéb káros hatásokkal jár, kerülje az ital fogyasztását. Fogyasszon koffeinmentes italokat, vagy válasszon alacsonyabb koffeintartalmú italokat, például fekete teát vagy zöld teát.
További életmódbeli hírekért kövess minket Instagram | Twitter | Facebook és ne maradj le a legújabb frissítésekről!